by אני הולך לספר לך 3 דברים על סכו"ם חד פעמי שלא ידעת! לא ידעתי על זה עד שהתבקשתי לתרום לתוכנית בישול ביו-דיזל. קאטלרי חד פעמי היה משהו שלא שמעתי עליו, אבל אני נשאל על ידי המארח מה אני משתמש לקרש חיתוך. לא ידעתי שעם הזמן סכיני המטבח נשחקים לגמרי והידיות שלהם משתחררות, ואז הם פשוט נזרקים! כשראיתי את התוכנית, והם דיברו על כמה הם חוסכים על ידי שימוש בלוחות חיתוך אלה במקום אמיתיים, הייתי סקרן ללמוד יותר! הנה מה שלמדתי על סכו"ם חד פעמי, ולמה אני חושב שזה רעיון מצוין.
סכו"ם חד פעמי עשוי מכימיקלים! צריך יותר אנרגיה כדי לייצר סכין חד פעמית מאשר כדי להכין סלט שתן או כל סוג אחר של סכין. הלהב עשוי מפלסטיק או פולימרים. בעוד להב הסכין יימשך שנים, הסכין עצמה יכולה להתבזות ודורשת תחליף בתוך שנים ספורות בלבד. לא תצטרך סכין חדשה לעיתים קרובות. זה זול יותר לזרוק את הישן שלך. יש משאבים רבים באינטרנט כדי לעזור למצוא את העסקה הטובה ביותר. זה פשוט הגיוני.
סכינים חד-פעמיים מגיעים גם בכמה גדלים שונים. סכין שף קטנה יכולה בקלות להיחתך לשניים עם סכין חד פעמית גדולה. זהו עיצוב מעשי ויעיל. ווסטהוף ושרד הם כמה מהמותגים הפופולריים יותר של סכין חד פעמית. זה ציוד רציני!
אבל בואו נחזור לקרש החיתוך. ידעת שסכין חד פעמית היא חסרת תועלת? בגלל שרוב הסכינים עשויים מפלדת פחמן, זה בגלל שהם כמעט חסרי תועלת. כשאתה חותך עם להב קהה, פלדת הפחמן נדחסת מה שמפחית את החדות שלה. בעוד שכמה מותגים המשתמשים בסלעי פחמן יכולים להחזיק מעמד זמן רב יותר מאחרים, זה גם אומר שסכין חד פעמית עם להב פלדת פחמן רק תחזיק מעמד בערך כמו שני סכינים רגילים!
דבר נוסף שלא ידעתם על סכו"ם חד-פעמי הוא שהם לא מאוד מעשיים אם אתם צריכים לחתוך או לגלח משהו במהירות. למרות שהם יעילים יותר מסכין אמיתית בחיתוך מזון, הדרך בה הם עובדים תגרום לך לבזבז את זמנך אם אתה לא מתכנן לחתוך בכמויות גדולות של מזון במהירות. כמו כן, הלהבים שלהם בדרך כלל קצרים יותר מאשר להבים אמיתיים, אז אלא אם כן אתה צריך באמת לקצוץ משהו איתם, אתה כנראה רוצה סכין אמיתית. הסיבה היא שסכינים אמיתיים לא נשארים רק בנקודה אחת, אפילו כשאתה מנסה לחתוך משהו איתם! אתה תהיה בוהה בלגן כאשר אתה לוקח סכין חיתוך שלך את השיש במטבח.
זה לא עוזר שעם סכין חד פעמית אי אפשר לדעת מתי הגיע הזמן להחליף אותה כי די קל להסיר את הלהב. רובם באים עם ערכת להב חלופית, וזה בהחלט יתרון. יש חברות שאומרות שעדיף לבריאות שלך לא להשתמש בלהב מחודד. אולי זה נכון, אבל לא היית יודע אם היית חותך פחית עגבניות עם להב קהה! אם המטרה היא לחסוך זמן ולהימנע מפציעות, אז להב איכותי הוא חובה.
אתה לא יודע כי סכו"ם חד פעמי יכול להיות רטוב. להבים רטובים יכולים להיות מאוד קשים לשימוש ולעיתים קרובות יקרעו או יקרעו את הנייר. זה משהו שאתה רוצה להימנע ממנו. ודא הלהב שלך לא להירטב. בדוק את הלהב אחרי שאתה מקבל אותו הביתה, ולראות אם זה היה מוגן. אם זה לא היה, לשים אותו במקפיא לילה ולעבור על זה עם ברזל קיטור כדי לקבל אותו נחמד וחלק שוב.
סכינים חד פעמיות היו פופולריות מאז שהם יצאו לראשונה לשוק. אתה יכול להשתמש בהם עבור סוגים רבים של מטבחים. קל לנקות אותם, והרבה יותר בטוח מאשר להשתמש בסכין אמיתית. אם אתה צריך כלי מטבח טוב, אז לקבל גרסה חד פעמית. אתה תאהב אותם.
