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¿Qué exámenes existen para encontrar alergias a la comida?

Dr. Tobin: Cuando se está tratando de averiguar si hay una alergia, es importante mantener un diario donde se describe la comida y los síntomas que causa como nariz mocosa, colmenas, irritación de la piel, dificultad de respiración o inflamación. Se puede hacer un examen de piel con extractos de las diferentes comidas en la clínica de un experto en alergias. Basado en esos resultados, su doctor y usted pueden decidir en eliminar ciertas comidas de su dieta y luego volviendo a comerla. Si hay alguna duda, es bueno preguntar a un experto. Si la reacción es muy severa, se puede hacer un examen de sangre para ver si el anticuerpo a la comida. Corrientemente, se usan otros exámenes de anticuerpo con proteínas de comidas para ver si ayudan en encontrar comidas problemáticas para pacientes con SII.
2007-12-29 10:59:31


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